kotiliesi

Luukku 24: Sokerikakku ja Hyvän Joulun Toivotus!

torstai 24. joulukuuta 2020

Jouluaatto on täällä ja sen myötä haluan toivottaa juuri sinulle ihanaa joulua! Koska tämä joulukalenteri on sisältänyt paljon leivontaa, ansaitsee se vielä yhden ihanan kakun 💖 Sokerikakku on hyvin perinteinen ja helppo kakku leipoa ja se maistuu ihanalle, varsinkin kahvin kanssa.




Sokerikakku

1 kananmuna
1½ dl sokeria
100 g voita
½ dl kermaa
½ dl maitoa
½ sitruunan kuori raastettuna
4 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta

Vatkaa kananmuna ja sokeri, sulata voi. Lisää muna-sokeri vaahtoon kerma, maito, sitruunan kuori ja sula voi, sekoita. Lisää siivilän läpi jauhot ja leivinjauhe, sekoita. Voitele ja jauhota vähintään 1,8 litran vetoinen rengasvuoka ja kaada taikina vuokaan. Paista 175 asteessa 45 minuuttia. 




Ja nyt kun kalenterin kaikki luukut on avattu, on aika rauhoittua joulun viettoon. 
Tai ei ehkä ihan täysin, sillä täytyyhän sitä vahtia milloin joulupukki tulee. Ainakin näin meidän koiramme tuumii 💖



Me toivotetaan ihanaa, rauhallista ja rakkauden täyteistä Joulua teille jokaiselle! Pysykää terveenä! 





Hanna 💖
Post Comment
Lähetä kommentti