kotiliesi

Luukku 16: Juustotarjotin viinivinkeillä

keskiviikko 16. joulukuuta 2020

Juustotarjotin kuuluu jouluun ja jaankin teille nyt oman versioni tästä perinteestä.
Tämä juustotarjotin sisältää mietoja juustoja ja niiden kanssa nautitaan vähän poikkeuksellisesti kuplivia viinejä. Usein joulun aikaan nautitaan paljon punaviinejä, mutta halusin löytää tälle juustotarjottimelle viinikaveriksi (vähän pikkujoulumielessä) jotain kuplivaa. Viinit olen valinnut ja ostanut itse. Valinnat tein siten, että etsin juustoille sopivia kuohuviinejä, jotka olisivat kuitenkin suhteellisen edullisia, mutta laadukkaita.




Juustot

Valitsemani juustot ovat mietoja ja herkutteluun sopivia. Valitsin juurikin mietoja juustoja, jotta ne olisivat helppoja nauttia viinien kanssa. 

Nämä juustot valitsin tarjottimelle:
Valio Hienoin Juhla cheddar juusto
Valio Keisarinna kristallinen gouda juusto
Valio Salaneuvos Vanhempi gouda juusto
Crème Bonjour Taco- tuorejuusto
Crème Bonjour Ruohosipuli- tuorejuusto
Castello Creamy Blue- sinihomejuustoa


Keksit

Kekseinä meillä oli Kantolan Perinnekeksejä, pipareita sekä Tuc suolakeksejä. Piparit olivat niin ihania Castello Creamy Blue juuston kanssa! Lisäksi tarjolla oli myös tummia viinirypäleitä. 




Viinit

Viineiksi valitsin Brancott Estate Sauvignon Blanc Brut hintaan 12,98€ sekä
Teresa Rizzi Extra Dry Rosé hintaan 12,90€. 
Molempia viinejä maisteltuamme päädyimme miehen kanssa siihen lopputulokseen, että Teresa Rizzi Extra Dry Rosé oli parempi mätsi juustoille, mutta Brancott Estate Sauvignon Blanc Brut oli hyvä kakkonen!




Muista viilentää viinit hyvin, noin 6-8 asteiseksi.




Hanna 💖
Post Comment
Lähetä kommentti