Paholaisen joulutortut

 

Joulutorttu mayhem saa luvan jatkua, mutta tällä kertaa ei tehdäkään makeita torttuja vaan suolaisia. Suolaiset tortut ovat kiva lisä niille, jotka eivät jaksa makeaa mahan täydeltä. Valitsin näihin täytteeksi ihan vain yhden oman suosikki makuparini eli valkohomejuustolla päällystetty vuohenjuusto ja paholaisen hillo. Lisäksi vielä punasipulia potkua tuomaan, nam!

Tämä kombo toimii aina!

Paholaisen joulutortut tuovat kivaa vaihtelua perinteisiin

Näistä tortuista tulikin meidän tämän joulun suosikit.

Kokeile näitä tuomaan vaihtelua joulun odotukseen tai vaikka itsenäisyyspäivään.

Paholaisen joulutortut

Voitaikinalevyjä

Chèvre valkohomevuohenjuustoa (pötkönä myytävää)

Paholaisen hilloa

Punasipuli

Leikkaa taikinalevyt keskeltä kahtia, jolloin sinulle jää kaksi neliön muotoista taikinalevyä.

Taittele sitten taikina haluamasi mallisiksi tortuiksi, tein itse perinteisiä tähtitorttuja.

Leikkaa sitten juustopötkylästä noin 1,5cm paksuisia siivuja.

Lisää jokaisen tortun keskelle siivu juustoa.

Paista torttuja 225 asteessa noin 10 minuuttia. Pilko torttujen paistuessa punasipuli hienoksi silpuksi.

Anna sitten torttujen jäähtyä hetki ja lisää juuston päälle reilu teelusikallinen paholaisen hilloa ja silputtua sipulia.

Nauti!💖

Hanna 💖

Tuorejuusto-kinuskijoulutortut

 

Alan hiljalleen olla jo joulumielellä ja halusin kovasti päästä leipomaan joulutorttuja, mutta niihin piti ehdottomasti keksiä tänä vuonna jotain vaihtelua. Rakastan klassista luumumarmeladia ja käytän sitä joulutorttuihin joka vuosi, mutta pitkään mielessä ollut päärynä-suolainen kinuskimarmeladi oli nyt kokeiltava. 

Näihin joulutorttuihin tulee täytteeksi vaniljatuorejuusto, joka tuo täyteläisyyttä sekä päällimmäiseksi herkullinen päärynä-suolainen kinuskimarmeladi💖 makuyhdistelmästä tuli ihana💖

Tuorejuusto-kinuskijoulutortut

Torttutaikinaa
Vaniljatuorejuustoa
Dronningholm päärynä-suolainen kinuskimarmeladia
Tomusokeria

Leikkaa taikinalevyt neliöiksi ja sen jälkeen tähtitorttutyyliin eli tee viillot jokaiseen kulmaan kohti keskustaa, lisää iso teelusikallinen tuorejuustoa keskelle taikinaa. Taittele sitten sakarat keskelle siten, että tuorejuusto jää piiloon sakaroiden alle (kuvan mukaisesti). Nipistä sakaroiden päät yhteen sormilla. Lisää sitten keskelle päärynä-suolainen kinuskimarmeladia reilu teelusikka.

Paista torttuja 200 asteessa 10 minuuttia.

Kun tortut ovat jäähtyneet, ripottele päälle tomusokeria.

Nauti kahvin tai glögin ja tietysti hyvän seuran kera! 💖

Jos kaipaat lisää ideoita, tästä klikkaamalla pääset katsomaan tekemäni poro-tuorejuustotortut sekä tästä klikkaamalla voit kurkata tekemäni herkuttelijan joulutortut, joissa on piparitaikinaa, viikunahilloa ja sinihomejuustoa.

Molemmat linkit aukeavat uuteen ikkunaan.

Ihanaa joulun odotusta🎄🎅

Hanna 💖

LUUKKU 24: Täyteläinen joulukaakao

 

Hyvää Joulua! Juhlistetaan joulua kupposilla täyteläistä ja hitusen terästettyä kaakaota! Tämä kaakao on todellakin täyteläinen sillä siihen käytetään kinuskia ja suklaata, mutta makua tasapainotetaan ripauksella suolaa ja lopuksi terästetään makua bourbonilla. Alkuperäisessä ohjeessa muistaakseni tätä kaakaota kutsutaan nimellä Spiced Mexican Hot Chocolate, mutta olen kääntänyt tämän ohjeen täyteläiseksi joulukaakaoksi ja muuttanut sitä hiukan omiin tarpeisiini sopivaksi. Löydät alkuperäisen ohjeen ihan googlettamalla.

Täyteläinen joulukaakao

4½ dl maitoa

2½ dl kermaa

1 dl kondensoidusta maidosta keitettyä kinuskia

2 kanelitankoa

200 g tummaa suklaata

2 tl vaniljauutetta

1/4 tl suolaa

1 dl bourbonia

Sekoita vispilällä kulhossa maito, kerma ja kinuski. Kaada ne sitten kattilaan ja lisää kanelitangot.

Nosta kattila liedelle keskilämmölle ja anna hiljalleen lämmitä sekoitellen. Sekoita, jotta kinuski liukenee ja anna lämmetä noin 10 minuuttia, seoksen ei tarvitse kiehua.

Lisää sitten osissa suklaata joukkoon samalla sekoitellen. Poista kanelitangot. Kun olet lisännyt ja sulatellut kaikki suklaat, ota kattila pois liedeltä ja lisää vaniljauute, suola ja bourbon.

Hanna 💖

LUUKKU 23: Ystävän Glögispritzer

Joulun kunniaksi tästä luukusta löydät jouluisen Ystävän glögispritzerin 💖

Ystävän glögispritzer

 1 dl jäitä

1 dl kuivaa kuohuviiniä

½ dl vichyä

½ dl Ystävän glögiä

klementiinin viipaleita

Laita jäät lasiin ja kaada perään kuohuviini, vichy ja glögi.

Tipauta vielä klementiiniviipaleet perään.

Sekoita lusikalla ja tarjoile.

Hanna 💖

LUUKKU 22: Valmis hillalikööri

Tästä luukusta löytyy arvio valmiista itse tehdystä hillalikööristä.

Postasin lokakuun alussa hillalikööristä, jonka laitoimme mieheni kanssa silloin alulle. Nyt kun likööri on tekeentynyt kellarissa yli kaksi kuukautta on koittanut se paras hetki eli maistaminen.

Liköörin ohjeen pääset lukemaan tästä klikkaamalla, jolloin siirryt lokakuiseen postaukseen.

Hillalikööristä tuli juuri niin hyvää kuin toivoin sen olevankin. Maku on erittäin hillainen ja täyteläinen. Vodkasta tulee potkua, mutta ei liikaa. Liköörin väri on myös oikein kaunis kuten kuvasta voi nähdä. Liköörin valmistaminen oli helppoa, kun kerran laittaa liköörin alulle ei tarvitse kuin kerran pari sekoitella ja sitten vain odotella.

Tämä oli siis loistava kokeilu ja aiomme jatkossakin tehdä likööriä itse! 😊

Hanna 💖

Joulun this or that- haaste

Sain kivan this or that- jouluhaasteen ihanalta Valokuvaajan silmin- bloggaajalta, kiitos sulle jos luet tätä 💖

Ja sitten itse haasteeseen...

 

Missä vietät joulua?
Ihan kotosalla saan viettää joulua.

Mitä puuhastelet joulun välipäivinä?

Tänä vuonna olen sekä aaton että päivän vapaalla, mutta tapaninpäivänä on suunnattava töihin.

 Joulupäivänä otetaan vaan rennosti ja vietetään aikaa yhdessä 💖

Joulupukin kuuma linja vai Samu Sirkan joulutervehdys?

Molemmat on erittäin rakkaita, mutta jos on pakko valita niin katsoisin Joulupukin kuumaa linjaa.

 

Joulusauna aamulla, päivällä vai illalla?

Illalla ehdottomasti!

Joulukinkku vai graavilohi?

Kinkku.

 

Perinteiset jouluruoat vai erilainen joulumenu joka vuosi?

Perinteiset on meillä joka vuosi, mutta lisätään välillä jotain uutta mukaan.

Mitä kuuluu joulupöytääsi?

Kinkku, laatikot, kinkun kastike, perunat, sienisalaatti, rosolli, rosollivaahto, punaviiniä lasiin ja jälkiruokana yleensä pannacottaa tai luumujäädykettä.

Jouluruokia vain aattona vai tapaninpäivään asti?

Meillä on jo useana vuonna tehty ruuat ennen joulua ja alettu syömään niitä jo noin kolme tai neljä päivää ennen aattoa. Niitä myös syödään niin pitkään kun niitä riittää. Mitään ei heitetä roskiin 💖

Vaalea vai tumma glögi?

Tumma.

Suklaakonvehdit vai vihreät kuulat?

Suklaa.

 

Piparit vai joulutortut?

Joulutorttu, mutta suolaisena 😋

Parasta joulussa?

Joulu ei ole mitään ilman rakkaita ihmisiä, joten kaikki läheiset rakkaat ihmiset 💖

Joululahjojen saaminen vai antaminen?

Antaminen.

Pehmeät vai kovat paketit?

Ei väliä.

Avaatko lahjat jouluaattona vai joulupäivänä

Meillä avataan lahjat aaton iltana.

Aito joulukuusi vai tekokuusi?

Aito kuusi tuo ihanan tuoksun, joten aito 💖

Suomenkieliset vai kansainväliset joululaulut?

Molemmat ovat ihania.

Jouluna juhlavaatteet vai rento oloasu?

Rento oloasu, esimerkiksi päivällä neulepusero ja rennot housut, illalla pyjama.

Joulutähti, hyasintti vai amaryllis?

Joulutähti ja amaryllis.

Jouluaattona leffoja vai lautapelejä?

Mennään ihan fiiliksen mukaan, molemmat käy.

Kuvaile perinteistä jouluaattoasi

Yleensä heräämme aamulla viimeistään yhdeksän aikoihin, käytämme koiran lenkillä ja sitten syödään riisipuuro ja ruisleipä kinkkurasvan kanssa. Aamiaiseen kuuluu myös kahvi ja samalla katsellaan Joulupukin kuumaa linjaa. Sen jälkeen käydään kylässä vanhempien luona, viedään kynttilöitä haudalle ja palaillaan hiljalleen takaisin kotiin. Koiran kanssa ulkoillaan ja sitten saatetaan syödä jouluruokaa ja alkaa lämmitellä saunaa. Saunan jälkeen otetaan viiniä, juustoja, hilloja ja keksejä ja katsellaan telkusta jotain kivaa jouluohjelmaa tai -leffaa ja avataan lahjat. Sitten vaan oleskellaan 💖

Joulupäivänä jotain ohjelmaa vai yökkärissä rennosti kotosalla?

Meillä on lupa ihan olla vaan, ei ole pakko tehdä mitään.

Joulukoristeet pois heti joulun pyhien jälkeen vai vasta loppiaisena?
Loppiaisena vasta.

Kumpi mielummin

Skippaisit joulun - Skippaisit uudenvuoden

Luopuisit suklaasta - Luopuisit juustoista

Joulutee - Joulukahvi

Tekstiviesti - Joulukortti

Paljon lahjoja - Lahjaton joulu

Joulu ilman musiikkia - Joulu ilman leffoja

Joulu kotona - Joulu muualla (esim. mummolla, Ruka, yms)

Voisit syödä vain jälkkäreitä - Voisit syödä vain suolaista

Valokuvaisit kaiken - Et voisi käyttää kameraa ollenkaan

Ihanaa joulunaikaa jokaiselle! 

💖

LUUKKU 21: Tunnelmia Joulupukin pajakylästä Rovaniemeltä

Tästä luukusta löytyy jouluisia tunnelmia Joulupukin pajakylästä Rovaniemeltä.

Kävimme Joulupukin pajakylässä 8.12. katselemassa miltä joulun alla näyttää tunnelma tässä joulupukin omassa kylässä. 

Olen käynyt pajakylässä useasti ennenkin, mutta en koskaan näin lähellä joulua. Lähestyvä joulu näkyikin suurena turistien määränä. Jos siis haluat välttää ruuhkaa käy pajakylässä toisena ajankohtana.

Pajakylä oli kuitenkin silti upea ja näkemisen arvoinen näin joulun alla kun maassa oli lunta, joulumusiikki soi ja koko kylä oli koristeltu valoilla. 

Lisäksi meitä odotti upea - 18 astetta pakkasta! Rakastamme kunnon talvea, joten pakkaset olivat meidän mieleen. 

Joulun tunnelmaa ei täältä puuttunut.

Valoin koristeltuja kuusia löytyy pajakylästä yllin kyllin.

Napapiirin voi ylittää keskellä pajakylää.

Pajakylässä on myös joulupukki, jota voit käydä tapaamassa sekä joulupukin pääposti, josta lähettämällä kirjeen tai kortin saat siihen uniikin Napapiirin leiman. 

Täällä voit myös tarkastella etäisyyksiä eri puolille maailmaa.

Pajakylässä on paljon erilaisia putiikkeja kuten esimerkiksi Santa's chocolate and candy shop, josta löytyi lähinnä Fazerin suklaita ja vähän muitakin makeisia. 

Lisäksi täältä on putiikkeja, joista löytyy kaikkea herkuista, käsitöistä, tuliaisista aina joulukoristeisiin. Täältä löydät myös paljon tuotteita varustettuna teksteillä "Lapland" ja "Finland". 

Pajakylästä löydät lisäksi myös oikeasta lumesta tehdyn Lumiravintolan, Jääbaarin, Ensilumi- kahvilan sekä paljon muita kahviloita ja ravintoloita. Täällä voit myös ihastella poroja.

Joulupukin pajakylä on jokaiselle joulua rakastavalle ja erityisesti lapsille mukava paikka!

Oletko sinä koskaan käynyt Joulupukin pajakylässä?

Hanna 💖

LUUKKU 20: Herkkukeksit koiralle

Jouluna myös lemmikkejä tulee muistaa herkuilla ja tämä luukku tarjoaakin siihen kivan idean.

Ota aina huomioon oman koirasi mahdolliset allergiat kun teet koirallesi nameja 💖

Helpot namit koiralle

3½ dl makeuttamatonta maapähkinävoita

3½ dl kaurahiutaleita

1 kypsä banaani

Muussaa banaani kulhossa ja lisää sitten loput ainekset. Sekoita hyvin.

Nosta leivinpaperin päälle uunipellille taikinaa haluamasi muotoisiksi kekseiksi ja paista sitten 170 asteessa noin 8-10 minuutin ajan.

Anna jäähtyä ja hemmottele rakasta karvakorvaasi näillä nameilla! 💖

Namit on tarkoitettu annettavaksi kohtuudella eikä niillä tule korvata lemmikin ruokaa. Pidä aina raikasta vettä tarjolla lemmikillesi!

Hanna 💖

LUUKKU 19: Inkivääri-bourbon cocktail

 

Luukku numero yhdeksäntoista tarjoaa kivan cocktailin joulunajan illanistujaisiin.

Inkivääri-bourbon cocktail

2cl bourbonia

jäitä

inkivääriolutta

3rkl vahvaa kahvia

Täytä korkea lasi jäillä ja kaada lasiin bourbon. Kaada sitten perään inkivääriolut niin, että lasi on lähes täysi ja viimeistele kaatamalla päälle kahvi. Nauti!

Hanna 💖

LUUKKU 18: Suklaa-polkatangot ja suklaasipsit

 

Tästä luukusta löydät hauskoja ja helppoja herkkuja, joihin et tarvitse paljoa raaka-aineita.

Lisäksi näiden valmistaminen on lasten mieleen!

Suklaapolkatangot

Polkatankoja

suklaata

Sulata suklaa vesihauteessa. Murskaa yksi polkatanko rouheeksi. Upota sitten yksittäin polkatangot suklaaseen ja nosta ne leivinpaperin päälle. Ripottele polkamurskaa suklaan päälle ja nosta tangot kylmään jähmettymään.

Nauti! 

Suklaasipsit

Herkku chips sipsejä

suklaata

Sulata suklaa vesihauteessa ja ota sulaa suklaata lusikkaan. Roiski suklaata sipsien päälle ja jätä hetkeksi jähmettymään. Nauti! 

Hanna 💖

LUUKKU 17: DIY Huulivoide

 

Tästä luukusta löydät kivan lahjaidean itse tehtyjä asioita arvostavalle.

Itse tehty huulivoide on helppo tehdä ja tiedät tarkalleen mitä huulivoide sisältää.

Nämä huulivoiteet on tehty Lahtisen vahavalimon ohjeella ja myös tarvikkeet on ostettu sieltä.

Pääset heidän sivuilleen tästä klikkaamalla.

Olen ostanut tarpeet itse eikä tämä ei ole kaupallinen yhteistyö😊

Itse tehty huulivoide

tästä määrästä saat kaksi huulivoidetta

3 g kotimaista mehiläisvahaa

2 g sheavoita

5 ml kookosöljyä

2 tippaa eteeristä piparminttuöljyä

tyhjiä huulivoidetuubeja

Mittaa metallikulhoon kookosöljy, sheavoi ja mehiläisvaha.

Kuumenna kattilassa vettä.

Kun vesi alkaa kiehua, nosta metalliastia vesihauteeseen.

Kun seos on sulanut, nosta varovasti metalliastia pois vesihauteesta ja kuivaa metalliastian pohja, jotta vettä ei kaatovaiheessa pääse valumaan seokseen. Lisää seokseen piparminttuöljy ja sekoita. Seos alkaa jähmettyä suhteellisen nopeasti, joten aloita kaataminen pian piparminttuöljyn lisäämisen jälkeen.

Kaada nyt suppilon avulla seosta tyhjiin huulivoidetuubeihin ja jätä huulivoiteet jähmettymään huoneenlämpöön.

Hanna 💖

LUUKKU 16: Meidän lempiglögit jouluun

 

Luukku numero kuusitoista sisältää meidän glögivalinnat joulun juhlapöytään. 

Tämän vuoden glögit:

Alkoholiton Blossa glögi

Nordfors luomu punaviiniglögi

Alkoholiton Ystävän Glögi

Näistä löysin uuden lempparin, joka on Alkon oma alkoholiton puolukan ja punaherukan makuinen Ystävän glögi. Maku on pehmeä ja ihanan mausteinen. Lisäksi glögi on kauniissa pullossa, joten se on myös kiva antaa lahjaksi. Sen löydät tietysti Alkosta ja hintaa pullolla on 3,99€ (0,5l).

Juomme harvoin alkoholillisia glögejä, mutta tänä vuonna löysin yhden kivan alkoholillisenkin valinnan, joka on Nordfors luomu punaviiniglögi. Sen löydät Alkosta ja hintaa sillä on 5,38€ (0,375l). 

Lisäksi meillä on myös entisten joulujen tapaan perinteinen alkoholiton Blossa glögi, jonka löydät ihan perus marketeista hintaan 4,10€.

Hanna 💖

LUUKKU 15: Vadelma Rossini

 

Tästä luukusta löydät kivat joulun väriset juhlajuomat, vadelman makuiset Rossinit.

Rossini

1 dl vadelmia

1 tl sokeria

1 rkl sitruunan mehua

Proseccoa

Valmista vadelmasiirappi lisäämällä vadelmat, sokeri ja sitruunan mehu blenderiin ja aja sileäksi.

Kaada sitten seos siivilän läpi samppanjalasiin ja viimeistele kaatamalla päälle vielä proseccoa niin, että lasi on lähes täysi.

Nauti!

Hanna 💖

LUUKKU 14: Joulupöydän viinit

Tästä luukusta löytyy pieni viinivinkki joulupöytään. 

Meillä valikoitui joulupöytään tänä vuonna nämä kaksi punaviiniä, jotka kuuluvat Alkon valikoimassa Mehevä & Hilloinen- kategoriaan. Tämän kategorian viinit sopivat erityisen hyvin joulunaikaan.

Epicuro Z Zinfandel Organic 2019

Epicuro Z Zinfandel Organic sopii porsaan lihan, pataruokien ja naudan lihan kanssa.

Täyteläinen, keskitanniininen, hilloinen ja marjaisa makumaailma on oiva valinta joulunaikaan.

Hintaa tällä luomupunaviinillä on 11,99€.

Castillo de Molina Reserva Cabernet Sauvignon 2019

Tämän punkun luumuinen, mustaherukkainen, keskitäyteläinen ja keskitanniininen makumaailma on luotu joulunaikaan ja makupariksi voit valita pataruokia, nautaa tai lampaan lihaa.

Hintaa tällä vegaanisella punaviinillä on Alkossa 11,99€.

Hanna 💖

LUUKKU 13: Mulled cider eli glögisiideri

 

Tästä luukusta löytyy kiva vaihtoehto perinteiselle glögille.

Tämä jouluinen juoma on tehty Jamie Oliverin ohjeella, joka sekin on tullut vastaan eräässä Jamien jouluohjelmassa. 

Mulled cider eli glögisiideri

1 litra kuivaa omenasiideriä

6 neilikkaa

3 tähtianista

1 kanelitanko

1 vaniljatanko halkaistuna (kaavi myös siemenet irti tangosta ja lisää ne siiderin joukkoon)

1 appelsiini siivutettuna

2 klementiiniä siivutettuna

1 granaattiomenan siemenet

4 rkl sokeria (voit myös jättää sokerin pois)

Kaada siideri kattilaan, nosta liedelle keskilämmölle ja anna lämmetä muutama minuutti.

Lisää kaikki ainekset joukkoon, kiehauta ja laske lämpöä siten, että seos kuplii. 

Anna hiljalleen kuplia vielä noin 5 minuuttia

Maista ja lisää halutessasi sokeria.

Siivilöi juoma ennen tarjoilua. 

Nauti joko lämpimänä tai viilennettynä.

Meillä tämä nautittiin viilennettynä ja toimi oikein hyvin niinkin. 

Hanna 💖

LUUKKU 12: Piparitryffelit

 

Tästä luukusta löydät kivan vaihtoehdon tavallisille piparkakuille! Kokeile pyöräyttää pipareista tryffelit ja päällystää ne suklaalla, lopputulos on herkullinen!

Piparitryffelit

Tällä ohjeella saat noin 5-6 tryffeliä koosta riippuen

70 g pipareita
1½ rkl tuorejuustoa
maitosuklaata

Murskaa piparit kulhossa mahdollisimman hienoksi ja lisää joukkoon tuorejuusto. Sekoita hyvin, jotta massa on mahdollisimman tasaista. Pyörittele sitten massasta palloja. Sulata suklaa vesihauteessa, dippaa jokainen pallo suklaaseen, nosta sitten leivinpaperin päälle ja koristele piparimurulla. Nosta lopuksi tryffelit jääkaappiin jähmettymään.

Hanna 💖

LUUKKU 11: Paahdetut joulumantelit

 

Tästä luukusta löydät kivan idean ruokalahjaksi tai itselle naposteltavaksi. 

Paahdetut joulumantelit

100g kuorittuja manteleita

Mausteseos

2 tl kanelia

n. 1/4 tl neilikkaa

1/4 dl sokeria

1/4 tl suolaa

Kuorrute

1 tl öljyä

1 rkl vettä

1 rkl sokeria

Sekoita kulhossa keskenään mausteseoksen ainekset eli sokeri, suola, kaneli ja neilikka.

Paahda manteleita uunissa 175 asteessa noin 10 minuuttia tai kunnes ne ovat saaneet paahtuneen ruskean värin pintaan.

Nosta sitten mantelit jäähtymään hetkeksi ja sekoita sillä välin pienessä kattilassa kuorrutteen ainekset eli öljy, sokeri ja vesi.

Nosta kattila liedelle ja nosta lieden lämpö korkealle, kun seos alkaa kuplia, nosta mantelit joukkoon ja sekoita kunnes seos on imeytynyt manteleihin.

Nosta sitten mantelit mausteseokseen ja sekoita siten, että mausteseosta tarttuu tasaisesti kaikkiin manteleihin.

Nyt mantelit ovat valmiita nautittavaksi! Nämä ovat myös kiva ruokalahja annetavaksi jouluna💖

Hanna 💖

LUUKKU 10: Granaattiomenashotit

 

Tästä luukusta löydät pirteät granaattiomenashotit joulunajan illanistujaisiin. Ohje on alunperin eräästä Jamie Oliverin jouluohjelmasta, jotka ovat itselle ihan lemppari jouluohjelmia. 

Granaattiomenashotit

Vodkaa

1 granaattiomena

Näihin shotteihin tarvitaan erittäin kylmää vodkaa, joten laita vodka pakastimeen hyvissä ajoin. Snapsilasit voi laittaa pakastimeen puolen tunnin ajaksi. Jos vodka ei ole vielä riittävän kylmää, nosta se pakastimeen vielä hetkeksi.

Lisää sitten kylmiin snapsilaseihin granaattiomenan siemeniä ja kaada päälle kylmää vodkaa.

Shotit on tarkoitus nauttia siten, että juoma kumotaan suuhun, jonka jälkeen siemenet pureskellaan ja vasta sen jälkeen nielaistaan vodka siemenineen alas.

Hanna 💖

LUUKKU 9: Mulled wine

Luukku numero yhdeksän sisältää perinteisen mulled winen eli hehkuviinin tai viinipohjaisen glögin ohjeen.

Se on helppo valmistaa ja sopii mukavasti joulunajan illanistujaisiin.

Mulled wine

0,5 l punaviiniä

1 appelsiini siivutettuna

1 pussi glögimaustetta

Lisää kaikki ainekset kattilaan, sekoita ja lämmitä liedellä. Kun seos alkaa kuplia ja lähes kiehua, laske lämpöä miedolle ja anna seoksen hiljalleen kuplia miedolla lämmöllä noin 15 minuuttia. Jos seos pääsee kiehumaan, haihtuu alkoholiakin viinistä pois, joten voit valita itse haluatko vähemmän alkoholia sisältävän version juomasta.

Nosta lopuksi seos pois liedeltä, siivilöi ja viini on valmis nautittavaksi.

Hanna 💖

LUUKKU 8: Kaakaotarjotin

Luukku numero kahdeksan on kiva idea yhteiseen kaakaohetkeen. Kaakaotarjottimen avulla jokainen voi kasata itselleen mieluisen kaakaon.

Kaakaotarjotin

Kaakaotarjottimen ideana on kasata tarjottimelle erilaisia vaihtoehtoja, joita kaakaon joukkoon voi lisätä.

Keitä valmiit kaakaot ja kasaa tarjottimelle herkkuja, joita jokainen kaakaonjuoja voi kaakaoonsa lisätä.

Meillä oli erilaisia konvehteja, polkatankoja, pipareita, kaakaojauhetta ja kookoshiutaleita. Tässä vain mielikuvitus on rajana.

Tässä muutamia ideoita mitä voit tarjottimelle kasata:

Pipareita

Konvehteja

Suklaata

Polkatankoja

Kanelia

Kaakaojauhetta

Kermavaahtoa

Kinuskia

Vaahtokarkkeja

Hanna 💖