*Kaupallinen yhteistyö Rosa viini & ruoka / Cisa Drinks Oy*
Postauksen lopusta löydät myös padalle sopivan viinivinkin.
*Kaupallinen yhteistyö Rosa viini & ruoka / Cisa Drinks Oy*
*Kaupallinen yhteistyö Rosa viini & ruoka / Cisa Drinks Oy*
Näin syksyisin talven lähestyessä meillä leffaillat ja sohvalla istuminen kynttilän valossa lisääntyvät räjähdysmäisesti. Leffaillathan vaativat aina hyvää ruokaa, muutenhan se ei ole mistään kotoisin. Leffaherkut on myös kiva olla sellaisia herkkuja, joita voi syödä helposti sohvalla eikä sotkua synny, joten vartaat sopivat siihen hyvin. Joka syksy teen joko näitä yakitori- vartaita tai malesialaisia vartaita satay- kastikkeella, koska niiden makumaailma sopii mielestäni syksyyn. Tällä kertaa päätin kuitenkin julkaista näiden yakitori- vartaiden ohjeen, koska ne sopivat hyvin tämän saamani viinin kanssa.
Sain noin viikko sitten kutsun median ennakkopäivään Heurekassa 9.10., jossa pääsisi tutustumaan Suoliston Salaisuus- näyttelyyn ennen sen virallista avaamista. En ollut aiemmin kuullut näyttelystä, mutta näin hoitoalalla työskentelevänä olin todella innoissani tästä kutsusta, onhan suolisto läsnä työssäni (ja tietty omassakin elämässäni)!
Näyttely perustuu Giulia Endersin kirjoittamaan kirjaan nimeltään Suoliston salaisuus - kaikki kehomme keskeisestä elimestä. Näyttely on auennut virallisesti tänään 10.10.2020.
Näyttely aloitetaan kävelemällä isosta suusta sisälle varsinaiseen näyttelytilaan.
Varsinaiseen näyttelytilaan saapuessani oli edessäni vaikka mitä mielenkiintoista. Kiersin tilan läpi ensin hiukan jokaista kohdetta vilkuillen ja sen jälkeen perehdyin paremmin kohteisiin.
Näyttelytila on valaistu mukavasti erilaisilla kohdevaloilla sekä värillisillä valoilla.
Laitoin tähän postaukseen kuvia muutamista esillä olleista kohteista, mutta en halunnut paljastaa kaikkea, jotta sinulle jäisi itsellesi nähtävää jos menet tämän näyttelyn katsomaan.
Ja näyttelyhän loppuu loogisesti sinne minne suolistokin loppuu eli peräaukkoon. Ulos näyttelystä kuljetaan siis tästä pepusta.
Näyttely oli kattava, hauska ja monipuolinen kokonaisuus sekä sisälsi todella paljon informaatiota ihmisen anatomiasta sekä suolistosta ja sen vaikutuksesta meidän jokaipäiväiseen elämäämme. Näyttely sopii jokaiselle, joka haluaa oppia uutta suolistosta tai on vaan kiinnostunut siitä. Näyttely sopii myös perheen pienimmille opettavaiseksi kokemukseksi.
Kiitos upeasta päivästä Heureka, Rianno, Biocodex, Giulia ja Jill Enders sekä kaikki yhteistyökumppanit!
Hanna 💖
*Kaupallinen yhteistyö Rosa viini & ruoka / Cisa Drinks Oy*
Pikkujoulu sesonki alkaa hiljalleen olla täällä, uskomatonta vai mitä. Miten tämä syksy onkaan edennyt näin äkkiä? Nyt oli jo aika alkaa kehitellä jotain pikkujouluteemaan sopivaa! Pikkujouluihin on kivaa tehdä jotain pientä suolaista naposteltavaa ja tietysti hyvä jos se sopii viinin kanssa nautittavaksi. Tein näitä punajuuripesto-vuohenjuustokierteitä, jotka ovat helppo valmistaa ja maku on ihanan syksyinen sekä täyteläinen. Täytteenä kierteissä on punajuuripesto, jonka ohjeen olen postannut jo vuosi sitten (mutta ohjeen löydät myös alta) sekä vuohenjuustoa, muuta ne eivät tarvitsekaan! Kierteet sopivat nautittavaksi punaviinin kanssa, mutta sopivat erinomaisesti myös kahvipöytään!
Punajuuripesto
Paahda pinjansiemeniä leivinpaperilla vuoratulla uunipellillä uunissa 200 asteessa kunnes ne ovat saaneet kauniin ruskean paahtuneen värin. Laita sen jälkeen kaikki ainekset blenderiin ja aja sileäksi tahnaksi.
Tämä viini on Chileläinen keskitäyteläinen Shiraz ja Cabernet rypäleistä valmistettu punaviini. Maku on täynnä herukkaa, luumua ja mehevyyttä. Helposti lähestyttävä perushyvä kyykkyviini, joka sopii niin noutopöytään kuin sellaisenaankin fiilisteltäväksi. Sopii hyvin pikkujouluihinkun hintaakaan ei ole hurjasti! Hintaa pullolle jää Alkossa 8,28€.
Hanna 💖
Ihanaa viikonlopua! Jos etsit ideaa viikonlopun herkuksi, kokeile sushia! Sushi on helppo valmistaa ja yleensä pakkauksissa on ohjeet kuinka sushia tehdään. Nämä tekemäni sushit ovat oikeammin makeja eli merilevään käärittyä sushiriisiä, kurkkua, porkkanaa ja lohta, jotka lopuksi leikataan siivuiksi. Täytteessä käytin loimulohta, koska loimulohi vaan on niin hyvää. Täytteeksi voit kuitenkin käyttää mitä vain itse haluat.
*Kaupallinen yhteistyö Rosa viini & ruoka / Cisa Drinks Oy*
Hanna 💖