Image Slider

Näytetään tekstit, joissa on tunniste ruokatapahtumat. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste ruokatapahtumat. Näytä kaikki tekstit

Fazer Yosa Hävikkiaamiainen ja Vegemessut 2019

maanantai 4. helmikuuta 2019

Noin viikkoa ennen Vegemessuja sähköpostiini kilahti kutsu.
Kutsun oli lähettänyt Fazer Yosa- tiimi ja he halusivat kutsua minut nauttimaan herkullista hävikkiaamiaista lauantaina 26.1. Kaapelitehtaalle ennen Vegemessuja.
Hävikkiaamiaisen valmistaisi Hävikkiravintola Loop. Lisäksi saisin lipun Vegemessuille.

Hävikki- ja vegaaniruoka samana päivänä...
Yes please!
Tottakai tulen!






26.1. lauantaina saavuin ensimmäisenä vieraana paikalle, olenkohan ajoissa vai liian innokas?
Pöydät olivat katettuina Kaapelitehtaalla, kokoushuone Käämissä. 



Aamiaistilaisuus oli ihanan pieni ja intiimi. 


Esille oli laitettu aamiasen lisäksi myös Yosa-uutuuksia, kuten Yosa Kaurajogurttia, Kaurajuomaa ja Kaurapala, joka oli mielenkiintoisin tuttavuus aamiaisella.
Kaurapala on tofua vastaava tuote, jota voi paistaa ja siivuttaa juustohöylällä. Menee varmasti kokeiluun.
Makukin oli hyvä!



Yosa uutuustuotteita


Aamiainen oli siis kokonaan valmistettu hävikkiruoasta ja se mielestäni kyllä viimeistään todisti sen, että hävikkiruoka voi olla erittäin hyvää ja laadukasta.










Aamiaisen parasta antia olivat ehdottomast yrtein ja Kaurapaloin maustetut avoleivät sekä Yosa Kaurajuoma.






Kaurajuomia ja -jogurtteja on saatavilla useissa eri mauissa.


Pöytien koristeltu oli kaunis ja yksinkertainen






Aamiaisella nautin Yosa Kaurajuomaa, -jogurttia, leipää ja granolakupin sekä hedelmiä.
Erittäin maittava aamiainen.


Kaurajuoma mango-tyrni maussa oli ihanan raikas piristys aamuun.


Tuotteet, joita itse ostan varmasti jatkossakin ovat Yosa Kaurapala sekä Yosa Kaurajuoma.



Aamiaisen päätyttyä suuntasin yläkertaan messuille.









Fazerilla oli messuilla kaksi pistettä, toinen niistä oli makea piste, jossa oli tarjolla erilaisia vegenamuja, toisessa pisteessä taas kauratuotteita.






Messuilla oli tarjolla paljon jäätelövaihtoehtoja kuten 3 kaverin jäätelö, Härtelö eli härkäpapujäätelö sekä Ben & Jerry's non-dairy.


Sehän sopii mainiosti tällaiselle jäätelörakkaalle ihmiselle!


Tykkäsin todella paljon 3 kaverin piparminttu & suklaa jäätelöstä, joka sisälsi
vegaanista piparminttujäätelöä, suklaajäätelöä ja rouskuvia suklaanpaloja.



Ben & Jerrys's oli koristellut pöytänsä ihanasti kookoksilla.







Ben&Jerry's jäätelöt ovat aina löytyneet meidän pakastimesta ja tulevaisuudessa varmasti myös vegevaihtoehto.





Sydäntäni lämmitti niin paljon kun mukana oli myös eläinsuojelun edustajia, kiitos siitä! Muutenkin oli mukavaa, että esillä oli myös vaatteita ja erilaisia tavaroita ja tarvikkeita syömisen lisäksi.





Vihreää ja rouskuvaakin oli tarjolla.






Pidin tästä hyllyköstä, joka oli täynnä tuotteita ja niiden vieressä teksti Yllättäviä Vegaanituotteita.
Tämä varmasti helpottaa sellaista ihmistä, joka kokee vegaanisuuden vaikeaksi tai ei tiedä mistä aloittaa.



Aiotko ottaa haasteen vastaan?



Vegemessut olivat puhutteleva, mielenkiintoinen ja ajankohtainen tapahtuma, johon osallistun varmasti uudelleenkin. 


Erilaiset maistiaiset olivat iso plussa, eihän sitä muuten osaa päättää mistä tykkää.

Myös erilaiset leivonnaiset, vaatteet, kengät ja tarvikkeet olivat kivoja kaiken ruoan lisäksi.

Ainoana miinuksena voisin mainita istumapaikkojen vähäisen määrän.
Ihmisiä oli liikkeellä paljon ja siitä syystä useille kojuille joutui jonottamaan pitkään. 


Kuitenkin tapahtumasta jäi oikein hyvä mieli.





Katso videolta aamiais- ja messutunnelmia 👇





Kiitos Fazer Yosa, Hävikkiravintola Loop sekä Vegemessut!





Kävitkö sinä Vegemessuilla? Mistä pidit eniten?
Kommentoi alle

💖


Kesän herkullisin viikonloppu: Taste of Helsinki 2018

sunnuntai 17. kesäkuuta 2018
*Mainos Electrolux*


Ihanan herkullinen Taste of Helsinki on nyt takanapäin ja ei auta kuin odotella ensi kesää!
Sain Kotiliedeltä kutsun tapahtumaan, joka sisälsi sisäänpääsyn tapahtumaan sekä maksukortin, jolla saisi tehdä herkkuostoksia. Lisäksi pääsisin katsomaan Kotilieden järjestämää kokkisotaa. Tottakai lähden!
Pääsin osallistumaan vain yhtenä päivänä, mutta olen siihen yhteenkin jo erittäin tyytyväinen!


Saavuin paikalle jo ennen lounaskattauksen alkua ja porttien auettua suuntasin Electroluxin teltalle seuraamaan kokkisotaa. 
Osallistujina olivat Kokkimaajoukkueen Kari ja Katja sekä Kotilieden bloggaajista Suklaapossu ja Frutti di Mutsi. 
Kokkisodassa tehtäväksi saatiin valmistaa kolmet erilaiset voileivät ja aikaa oli 20 minuuttia. 
Kokkailut hoidettiin Electroluxin tarjoamilla välineillä.





Joukkueiden valinta tapahtui "Masterchef- tyyliin" eli  veitset nostamalla






ja raaka-aineita lähdettiin keräämään vauhdilla...



...pian raaka-ainespöytä olikin jo lähes tyhjä.





Sitten hetki suunniteltiin mitä kokataan.





Punainen joukkue
Punainen joukkue eli Katja ja Frutti di Mutsi.



Sininen joukkue
Sininen joukkue eli Suklaapossu ja Kari.









Tässä vaiheessa alkoi itsellekin tulla nälkä kun keittiöistä alkoi leijailla varsin herkullisia tuoksuja.






Kokkimaajoukkueen Katja näytti kuinka valmistetaan oikeaoppisesti uppomuna.







Leivät alkavat pian olla valmiita...



Punaisen joukkueen leivät

...Ja sitten maistelimme lopputuloksia...

Sinisen joukkueen leivät


Voittajaksi valittiin punainen joukkue, mutta Electrolux halusi palkita molemmat joukkueet hyvästä kisasta blendereillä. 


Onnelliset voittajat 😃





Ja sitten vielä vähän annoksista, joita kävin maistelemassa kokkisodan jälkeen.



Latva


 Benella-siikaceviche, bataattia, basilikaa, aji amarillo chili ja samettikukka "leche de tigre".
Cevichessä oli mukava, sopivan kiinteä suutuntuma, joka kyseisessä valmistustavassa on aina itselle se kynnyskysymys. 
Annoksessa oli pientä poltetta, mutta silti tasapainoa. Miellyttävä ja raikas.






Garden by Olo


Garden by Olon Yuzumarinoitua siikaa, piparjuurta ja rapeaa riisiä.
Siika oli miellyttävää ja 
ihanan pienet rouskuvat rapeat riisit olivat niin HYVIÄ! Annoksessa oli mukavia suutuntumia ja maut sointuivat yhteen täydellisesti.







Sky


 Sallan villiä poroa, mäntyistä punajuurilientä, ruskeavoi-puikulamysliä ja selleriä (vasemmalla)
ja jälkiruokana
Suklaata, herkkutatti-kinuskia ja puolukkaa Napapiiriltä.
Olen jo aiemmin käynyt syömässä Sky:ssa, joten ennakko-odotuksia oli. Tiesin, että Skyn ruoka on erittäin hyvää.
Niinpä se oli tälläkin kertaa. 
Poro oli suussasulavan pehmeää ja selleri silkkistä, mutta
mysli ja mäntyisä punajuuriliemi nostivat annoksen kyllä aivan uusiin sfääreihin!
Herkkutatti-kinuski oli mielestäni jälkkärin tähti, en osannut kuvitellakaan miten hyvin tatti sopii kinuskiin. Juuri herkkutatti toikin annokseen sopivasti lappi-fiilistä.






Wino


 Kauden kasviksia, savustettua perunaa ja lipstikka beurre blanc.
Pehmeä peruna hentoisella savulla ja kirpsakan raikas lipstikka beurre blanc jäi mieleeni yhtenä suosikkina. Tässä yhdistelmässä oli jotain mikä minuun iski ja kovasti. Maut olivat jotenkin herkät, mutta silti kaikella oli tarkoituksensa. 
Pidän myös paljon vege vaihtoehdoista, joten siitä pointsit.





En nyt kyllä haluaisi valita vain yhtä hyvää, koska kaikki annokset olivat laadukkaita ja maukkaita. Mutta sanoisin omiksi suosikeikseni Garden by Olo, Sky sekä Wino. 




Hyvän ruoan lisäksi meitä suosi upea sää, aurinko paistoi koko kattauksen ajan ja pieni tuulenvire piti liiallisen kuumuuden poissa.


Taste of Helsinki 2018


Osallistuitko sinä Taste of Helsinkiin? Entä mikä oli suosikkisi kaikista annoksista?


Kiitos Kotiliesi, Taste of Helsinki ja Electrolux, toivottavasti tapaamme jälleen ensi vuonna 😊

💖