Joulupöytään kuuluu usein erilaisia kalavaihtoehtoja kuten graavilohi ja perinteinen lipeäkala. Kalaa voit tarjota myös tässä herkullisessa muodossa. Tuoreen ruisleivän päälle smetanaseosta ja päälle vielä loimulohta, nam!
Loimulohileivät
Ruisleipää
240 g smetanaa
½ keltasipuli
Kourallinen tuoretta tilliä + vähän viimeistelyyn
½ tl suolaa
½ tl mustapippuria
Loimulohta
Kuori ja pilko sipuli hienoksi silpuksi. Hienonna tilli.
Lisää smetanan joukkoon sipuli, tilli, suola, pippuri, sekoita ja siirrä seos jääkaappiin maustumaan.
Levitä seosta ruisleipäviipaleen päälle, lisää seoksen päälle loimulohta ja tuoretta tilliä.
Nauti!
Hanna 💖
Tekstit
