kotiliesi

Kulinarismi on hyvän ruoan arvojen vaalimista, kulinaristi on hyvän ruoan ystävä. Kulinarismia mahan täydeltä on ruokablogi, jossa kehitellään omia ruokaohjeita ja kokkaillaan ruokaa, jota kuka vaan voi valmistaa. Kaikista tärkeintä kuitenkin on ruoasta nauttiminen rakkaiden ihmisten seurassa. Tämä blogi on siis hyvän ruoan ystäville! Tervetuloa mukaan!

Helppo kesäsalaatti ja vinaigrette🌞

perjantai 20. heinäkuuta 2018


Heippa! Mitä olette syöneet näillä helteillä?
Täällä päässä ainakaan ei meinaa ruoka maistua kuten normaalisti🌞

Siitä syystä kehittelinkin kevyen kesäisen salaattiohjeen, joka sopii kuumiin kesäpäiviin.


Kesäsalaatti vinaigretella


Kesäsalaatti

1 pussi friseesalaattia
1 punasipuli
4-5 retiisiä
1 granaattiomena
fetajuustoa (haluamasi määrä)


Silppua salaatti, siivuta retiisit mandoliinilla ja leikkaa sipulista ohuita siivuja.
Halkaise granaattiomena, koputtele siitä siemenet irti. Koputtelu on kirjaimellisesti sitä, että koputtelet puolikasta granaattiomenaa siemenpuoli alaspäin ja siemeniä alkaa tippua.
Laita ainekset kulhoon, rouhi fetaa joukkoon. 



Vinaigrette

Vinaigrette eli maailman helpoin salaatin kastike on super helppo tehdä ja tuo mukavaa kirpeyttä salaattiin.

½ dl oliiviöljyä
1/4 dl valkoviinietikkaa
½ tl konjakkisinappia
hyppysellinen suolaa sekä sokeria


Sekoita kaikki muut ainekset paitsi öljy.
Lisää sitten öljyä hiljalleen, samalla sekoittaen.


Lisää salaatin sekaan haluamasi määrä.




Nautitaan (kuten aina) hyvässä seurassa 😊💖



Post Comment
Lähetä kommentti