LUUKKU 4: Poro-tuorejuusto joulutortut

 

Joulu ei ole joulu ilman torttuja, mutta tortutkin voi tuunata omanlaisekseen. Meillä oli tänä vuonna suolaisia joulutorttuja, sillä halusin kehitellä jotain kivaa vaihtelua joulupöytään.

Poro-tuorejuusto joulutortut

150 g Lapin Liha kylmäsavupororouhetta
200 g Crème bonjour ruohosipulituorejuustoa
Nippu tuoretta ruohosipulia
Torttutaikinaa

Sekoita haluamasi määrä pororouhetta tuorejuuston sekaan 

(määrä riippuu tietysti siitä kuinka poroisen maun haluat ja kuinka paljon täytettä tarvitset) 

ja nosta poro-tuorejuustoa nokareina torttutaikinan päälle. 

 Taittele tortut haluamallasi tavalla.

Paista 200 asteessa 10-15 minuuttia, kunnes taikina on saanut väriä.

Viimeistele ripottelemalla päälle tuoretta ruohosipulia.

Tarjoa kahvipöydässä tai glögin kaverina.

Hanna 💖